Lingua
Ricetta secondo per 4 persone a base di Trota.
Preparazione: Lessare una trota in acqua salata, con aggiunta di chiodi di garofano e cipolla, pulirla della pelle e lisca e spalmare sui filetti ottenuti un poco di salsa base al tartufo e succo di limone.
Ingredienti: 1 Trota - Alcuni Chiodi Di Garofano - 1 Cipolla - Salsa Base Al Tartufo - Succo Di Limone