Trota Farcita
Ricetta secondo per 4 persone a base di Trota.
Preparazione:
Preparazione: Amalgamare 400 g di noci tritate, il succo di 1/2 limone, 1/2 bicchiere di panna, 2 cucchiai di salsa di rafano, sale e pepe quanto basta: con questo composto farcire la metà di 4 trote, lavate e pulite. Passare le trote al grill 5 minuti per lato. Spalmare sul un lato di ogni pesce la rimanente parte del composto e rimettere al grill finché non sia formata una crosta abbrustolita. Servire le trote calde con molto prezzemolo tritato al momento.
Ingredienti:
Ingredienti: 400 G Noci Tritate - 1/2 Limone (succo) - 1/2 Bicchiere Panna - 2 Cucchiai Salsa Di Rafano - Sale - Pepe - 4 Trote - Abbondante Prezzemolo
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