Trota Saporita
Ricetta secondo per 1 persone a base di Trota.
Preparazione:
Preparazione: Lessare la patata e il sedano in abbondante acqua per circa un'ora. Separare le verdure dal brodo e ridurre la patata a purea. Versare a pioggia il semolino in circa 200 g del brodo di verdure ben caldo e leggermente salato, amalgamare la trota e la purea di patate, condire con l'olio d'oliva extra-vergine e completare con il prezzemolo tritato.
Ingredienti:
Ingredienti: 4 Cucchiai Semolino - 1 Vasetto Omogeneizzato Di Trota - 1 Patata - 1 Gambo Sedano - 1 Cucchiaino Prezzemolo Tritato - 1 Cucchiaino Olio D'oliva Extra-vergine - 1 Pizzico Sale
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