Tubettoni Profumati
Ricetta primo per 4 persone a base di Mozzarella.
Preparazione:
Preparazione: Imbiondire con l'olio la cipolla tritata e il gambuccio a dadini. Unire i piselli, 1 bicchiere di acqua e coprire. A parte rosolare i funghi con l'aglio e un po' d'olio. A fine cottura spruzzare i piselli con il vino, unire i funghi, la pasta lessata e la mozzarella a dadini. Pepare, mescolare e servire subito.
Ingredienti:
Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Tubetti - 150 G Gambuccio (parte Finale Del Prosciutto) - 400 G Mozzarella - 200 G Piselli Surgelati - 300 G Funghi Champignon - 1 Cipolla - 1 Spicchio Aglio - Olio D'oliva - Sale - Pepe - 1 Bicchiere Vino Bianco
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