Lingua
Ricetta primo per 4 persone a base di Salsiccia con pomodoro.
Preparazione: Tagliare la salsiccia a fettine sottili e far rosolare con la cipolla tritata, i pomodorini a pezzetti e l'olio. Bagnare con vino, far evaporare, unire la scarola a listarelle, salare e cuocere per 5 minuti. Cuocere i vermicelli al dente e condirli con il sugo preparato.
Ingredienti: 200 G Salsiccia Piccante - 2 Cipollotti - 4 Pomodorini Secchi - 3 Cucchiai Olio D'oliva - 1/2 Bicchierino Vino - 400 G Pasta Tipo Vermicelli - 1 Cuore Insalata Scarola