Vitello Al Pomodoro
Ricetta secondo per 4 persone a base di Vitello con pomodoro.
Preparazione:
Preparazione: Porre i nodini in un tegame, salarli, peparli, unire i pomodori schiacciati, l'olio, il burro, la cipolla e il prezzemolo tritati finemente, coprire e cuocere per 30 minuti a fuoco lento. Scoprire e cuocere su fuoco alto per far restringere il sugo.
Ingredienti:
Ingredienti: 4 Nodini Di Vitello - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 2 Spicchi Aglio - Sale - Pepe - 1 Ciuffo Prezzemolo - 1 Cipolla - 500 G Pomodori Pelati - 40 G Burro
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