Vitello Alle Verdure
Ricetta secondo per 6 persone a base di Vitello con pomodoro.
Preparazione:
Preparazione: In una teglia mettere il burro, la cipolla tritata, le erbe aromatiche e la carne; lasciatela rosolare bagnandola con vino bianco. Tagliate a pezzetti tutte le verdure e aggiungetele alla carne. Bagnate con acqua, salate, pepate e lasciate cuocere per circa 2 ore.
Ingredienti:
Ingredienti: 600 G Carne Di Vitello - 50 G Pancetta - 150 G Carote - 150 G Patatine Novelle - 150 G Piselli - 150 G Fagiolini - 150 G Cipolline - 1 Pomodoro - 1 Insalata Lattuga - 50 G Burro - Vino Bianco - Sale - Pepe - Erbe Aromatiche
Vini consigliati dal sommelier professionista
Bouquet Di Tacchino E Carpaccio Di Pere
15/05/2023
Pollo Con Riso E Peperoni
15/05/2023
Zuppa Profumata
18/05/2023
Tagliatelle Benito Mussolini
15/05/2023
Gnocchi Di Tritello
02/05/2023
Zuppa Profumata
18/05/2023
Bouquet Di Tacchino E Carpaccio Di Pere
15/05/2023
Tagliatelle Benito Mussolini
15/05/2023
Pollo Con Riso E Peperoni
15/05/2023
Involtini Di Verza
14/05/2023