Lingua
Ricetta secondo per 1 persone a base di Vitello.
Preparazione: Fare un trito con gli odori e l'aglio. Aggiungere un po' di olio e lasciarvi macerare la carne. Dopodiché cuocerla alla piastra e condirla con gli odori.
Ingredienti: 160 G Vitello Magro - Olio D'oliva Extra-vergine - Aglio - Rosmarino - Salvia