Lingua
Ricetta secondo per 4 persone a base di Maiale.
Preparazione: Rosolate nel burro le cipolle tagliate a fette sottili. Immergete i wurstel in acqua bollente per 10 minuti, scolateli con cura. Tagliate i panini a metà, spalmateli di senape, di ketchup e di salsa remoulade. Disponetevi i wurstel, cospargeteli con le cipolle, chiudete il panino, servite subito. Accompagnare con birra (preferibilmente doppio malto).
Ingredienti: 8 Wurstel Di Maiale - 8 Panini - 4 Cipolle - Ketchup - Senape Dolce - Salsa Remoulade