Zucchine Marinate
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Zucchine - metodo di cottura fritto.
Preparazione:
Preparazione: Tagliare a fette per il lungo le zucchine. Friggerle poche alla volta in olio caldo. Sgocciolarle, metterle a strati in un piatto, cospargendo ogni strato con menta, basilico e aglio tritati, poco sale, un filo di olio e uno spruzzo di aceto. Lasciare marinare per 2 ore e servire.
Ingredienti:
Ingredienti: 6 Zucchine - Olio D'oliva - Menta - Basilico - Aglio - 1 Spruzzo Aceto Di Vino - Poco Sale
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