Lingua
Ricetta primo per 4 persone a base di Funghi - metodo di cottura bollire.
Preparazione: Rosolare due cucchiai di farina bianca, tanto da renderla un po' imbrunita, aggiungere il brodo e far bollire; mescolare con un frustino per evitare grumi. Aggiungere i funghi precedentemente sbollentati.
Ingredienti: 200 G Funghi - Brodo Di Carne - 2 Cucchiai Farina Bianca