Zuppa Di Piselli
Ricetta primo per 4 persone a base di Piselli - metodo di cottura fritto.
Preparazione:
Preparazione: Tagliare a dadini le cipolle e il prosciutto. Soffriggere il tutto in un tegame con l'olio. Unire i piselli, lasciare insaporire per 10 minuti. Coprire con un po' di acqua e regolare di sale. Cuocere per 20 minuti. Servire a piacere con crostini.
Ingredienti:
Ingredienti: 500 G Piselli Surgelati - 2 Cipolle Piccole - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 80 G Prosciutto Crudo (fette Da 80 G) - Sale - Pepe - Crostini Di Pane
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