Lingua
Ricetta primo per 1 persone a base di Patate - metodo di cottura bollire.
Preparazione: Cuocere le verdure per 60 minuti. Sgocciolarle, rimetterle nel brodo di cottura e lasciare bollire per altri 10 minuti. Servire con il parmigiano, l'olio e un trito di prezzemolo.
Ingredienti: 100 G Patate - 50 G Zucchine - 50 G Carote - 40 G Fagiolini - 20 G Zucca - 10 G Formaggio Parmigiano - 10 G Cipolla - Sedano - Prezzemolo - Olio D'oliva Extra-vergine