Ricetta secondo per 4 persone a base di Vongole - metodo di cottura padella.
Ingredienti: 12 Vongole - Pepe - Abbondante Prezzemolo Tritato - Succo Di Limone (facoltativo)
Ricetta secondo per 4 persone a base di Pesce Persico.
Ingredienti: 800 G Filetti Di Persico - 1 Manciata Capperini Selvatici - Farina - 1 Noce Piccola Burro - Olio D'oliva Extra-vergine Umbro - 1 Bicchiere Vino Bianco Grechetto - 1 Limone (succo) - Sale - Pepe
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Avena.
Ingredienti: 4 Cucchiai Avena - 1 Banana Affettata - Alcune Fragole Lavate E Affettate - 1 Mango Tagliato A Cubetti - 2 Cucchiai Arachidi Tritate - 1 Cucchiaio Uvetta Sultanina - Yogurth Preferibilmente Greco
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Scamorza Affumicata - metodo di cottura griglia.
Ingredienti: 400 G Formaggio Scamorza Affumicata - 150 G Prosciutto Di Praga (fette Da 150 G) - Olio D'oliva - Prezzemolo Tritato - Pangrattato
Ricetta secondo per 4 persone a base di Vitello - metodo di cottura padella.
Ingredienti: 2 Fettine Controfiletto Di Vitello - 50 G Formaggio Grana - 2 Foglie Salvia - Poco Olio D'oliva - Sale - Pepe
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Carote.
Ingredienti: 200 G Pasta Sfoglia In Rotolo - 200 G Ricotta - 300 G Carote - 80 G Burro - 80 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - Salvia - 1 Manciata Prezzemolo Tritato - Sale
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Farina - metodo di cottura forno.
Ingredienti: 1000 G Farina - 30 G Lievito Di Birra - Sale Fino - Acqua Tiepida
Ricetta primo per 4 persone a base di Feta con pomodoro - metodo di cottura forno.
Ingredienti: 300 G Pasta Tipo Pasta Verde Per Lasagne - 200 G Formaggio Feta - 2 Uova - 150 G Formaggio Primo Sale - 1 Mazzetto Prezzemolo - 1 Mazzetto Menta - 4 Pomodori Maturi - 40 G Formaggio Parmigiano Reggiano Grattugiato - Latte - 1 Cucchiaio Olio D'oliva - 1 Cucchiaio Semi Di Finocchio - Burro - Sale - Pepe
Ricetta secondo per 4 persone a base di Manzo - metodo di cottura padella forno.
Ingredienti: 450 G Manzo A Cubetti - 450 G Maiale A Cubetti - 2 Carote Pelate Tagliate A Rondelle - Cime Di Rapa - 1 Cipolla - 20 Bacche Pepe Nero - 2 Foglie Alloro - Sale - Burro - Acqua
Ricetta primo per 4 persone a base di Olive con pomodoro - metodo di cottura padella fritto.
Ingredienti: 320 G Pasta Tipo Linguine - 60 G Olive Nere Snocciolate - 60 G Olive Verdi Snocciolate - 1 Cucchiaio Capperi Sotto Sale - 2 Spicchi Aglio - 200 G Polpa Di Pomodoro - Basilico - Prezzemolo - Olio D'oliva - Sale - Pepe