Amministratore

Ricetta primo per 6 persone a base di Gamberi con pomodoro.

Ingredienti: 500 G Riso - 500 G Gamberi - 50 Cl Vino Bianco - 120 G Burro - 1 Cucchiaio Olio D'oliva - 1 Cipolla - 1 Sedano - 1/2 Carota - 1 Cucchiaio Conserva Di Pomodoro - Olive Nere - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Acciughe.

Ingredienti: 4 Fette Pane Casereccio - 200 G Acciughe Sotto Sale - 50 Cl Olio D'oliva - 2 Spicchi Aglio - 1 Cucchiaio Aceto Di Vino Rosso - 1 Macinata Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Gamberoni con pomodoro - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 400 G Riso - 400 G Gamberoni - 1 Spicchio Aglio - 2 Cucchiai Salsa Di Pomodoro - Prezzemolo - Burro - Brodo - Sale - Pepe - Gusci Di Granceola

Ricetta primo per 4 persone a base di Pomodori con pomodoro - metodo di cottura padella fritto.

Ingredienti: 360 G Riso - 2 Pomodori Maturi - 2 Cucchiai Olive Nere Snocciolate - 1 Cucchiaio Pasta D'acciughe - 1 Cipolla - 1 Bicchiere Vino Bianco Secco - 1 Cucchiaio Aceto Di Vino Bianco - 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - Olio Per Friggere - Origano - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 400 G Petti Di Pollo - 1000 G Spinaci - 50 G Burro - 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - 2 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato - Alcuni Rametti Timo - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Ricotta - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 500 G Farina - 3 Uova - Sale - 50 G Burro - 50 Cl Latte - 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato - 150 G Formaggio Pecorino Grattugiato - 300 G Ricotta Di Pecora - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Piovra.

Ingredienti: 1 Piovra Di 1200 G (o Due Piovre Di 600 G) - 1 Cuore Sedano - 1 Melagrana - 1 Pompelmo Rosa - 1 Lime - 1 Bicchiere Vino Bianco Secco - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Pomodorini Datterino con pomodoro - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 70 G Petto Di Gallina Padovana - 70 G Fesa Di Tacchino - 70 G Polpa Di Faraona - 1 Costa Sedano - 1 Carota - 6 Pomodorini Datterino Maturi - Concentrato Di Pomodoro - Erbe Aromatiche (salvia, Timo, Rosmarino Fiorito) - 1 Bustina Zafferano - 50 G Formaggio Grana Stravecchio In Scaglie - Olio D'oliva - Sale - Pepe - Per I Bigoli: - 200 G Farina - 2 Uova - Sale

Ricetta secondo per 6 persone a base di Gamberetti con pomodoro - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 1000 G Gamberetti - 150 G Pomodori Pelati - 1 Cipolla - 1/2 Cocco - Latte - Prezzemolo - Sale - Pepe - Alloro

Ricetta primo per 4 persone a base di Acciughe.

Ingredienti: 400 G Farina Gialla - 100 Cl Acqua - 1 Bicchiere Vino Bianco Secco - 180 G Burro - 80 G Pasta D'acciughe - Sale