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Ricetta secondo per 4 persone a base di Pernice.

Ingredienti: Alcune Pernici Spennate, Lavate E Asciugate - Aceto Di Vino Bianco - Olio D'oliva Extra-vergine - Alloro - Erbe Aromatiche - Chiodi Di Garofano - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Seppie.

Ingredienti: 400 G Seppie - 300 G Piselli - 1 Cipolla - 2 Spicchi Aglio - Alcuni Rametti Prezzemolo - 1/2 Bicchiere Vino Bianco - 1 Cucchiaino Farina - Sale - Pepe

Ricetta primo per 6 persone a base di Ceci con pomodoro - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 400 G Riso - 300 G Pasta Tipo Filini - 300 G Pasta Tipo Maccheroni Piccoli - 200 G Ceci - 200 G Lenticchie - 200 G Sugo Di Pomodoro Fresco - 2 Cipolle Grandi - 4 Cucchiai Farina - 2 Uova - Olio D'oliva - Cipolla - Aglio - Peperoncino - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Palamita con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 4 Tranci Palamita - 2 Pomodori San Marzano - 2 Porri - 1/2 Limone - Aglio - Prezzemolo - Capperi - Origano - Brodo Vegetale - 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco - 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Succo Di Ananas, Mango E Papaia.

Ingredienti: 1/3 Succo D'ananas, Mango, Papaya Centrifugato - 1/3 Succo Di Pesca Centrifugato - 1/3 Spremuta D'arancia - Per Decorare: - Alcune Fettine Frutta Esotica - 1 Ciliegina

Ricetta primo per 4 persone a base di Patata con pomodoro - metodo di cottura bollire.

Ingredienti: 1/2 Scatola Mais Tenero - 1/2 Scatola Piselli - 1 Patata - 1 Zucchina - 1 Porro - 1 Manciata Prezzemolo - 1 Pomodoro - 1 Dado - 3 Cucchiai Olio D'oliva - 100 G Pasta Tipo Taglierini Freschi - Formaggio Grana Grattugiato - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Miele - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Linguine - 100 G Olio D'oliva Extra-vergine - 2 Spicchi Aglio Tritato - Peperoncino - 1/2 Cucchiaino Cannella - 2 Cucchiaini Curry - 1 Cucchiaino Semi Di Anice - 1 Cucchiaino Semi Di Finocchio - 1/2 Cucchiaino Alloro Tritato - 1 Cucchiaio Pinoli - 4 Cucchiai Pangrattato - 4 Cucchiai Miele

Ricetta secondo per 4 persone a base di Sogliola - metodo di cottura padella forno fritto.

Ingredienti: 6 Sogliole Di 1000 G - 1/2 Tazza Cipolla Tritata Finemente - 2 Spicchi Aglio Spezzettato - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 2 Cucchiai Prezzemolo Tritato - 1 Cucchiaio Sale - 1 Punta Pepe - 1/2 Tazza Succo D'arancia - 1 Cucchiaio Succo Di Limone - 1 Uovo Sodo Tagliato A Spicchi - Paprica

Ricetta secondo per 4 persone a base di Maiale - metodo di cottura padella fritto.

Ingredienti: 400 G Salsicce Di Maiale - 1 Cavolfiore - 2 Patate - 1 Cipolla - Burro - Noce Moscata - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Wurstel Di Maiale con pomodoro.

Ingredienti: 16 Wurstel Di Maiale - 4 Fette Formaggio Emmenthal - 16 Fettine Pancetta Affumicata - 1 Noce Margarina - 1 Cucchiaio Pomodoro - Brodo Di Dado