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Ricetta secondo per 4 persone a base di Aringa con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 3 Filetti Di Aringhe - 1 Mazzetto Erbe Fresche - Pangrattato - Formaggio Grana Grattugiato - 150 G Pomodori Datterino - Aceto Balsamico - Basilico - Olio D'oliva Extra-vergine - 1 Pizzico Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo.

Ingredienti: 2 Petti Di Pollo Di 400 G - 2 Uova - Burro - Formaggio Parmigiano Grattugiato - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Acciughe - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 250 G Filetti D'acciughe - 1 Mozzarella Da 300 G - 2 Uova - Pangrattato - 100 G Insalata Gentilina - 40 G Pinoli - 30 G Uvetta Sultanina - Aceto Di Mele - Olio D'oliva Extra-vergine - Olio Di Semi Di Arachidi - 1 Pizzico Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Baccalà - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 400 G Baccalà - 1 Rotolo Pasta Sfoglia - 200 G Insalata Catalogna - 4 Filetti D'acciughe Sott'olio - 2 Spicchi Aglio - 1 Cipolla Rossa - Olio D'oliva Extra-vergine

Ricetta primo per 4 persone a base di Biscotti Amaretti.

Ingredienti: 300 G Pasta Tipo Farfalle - 80 G Burro - 100 G Biscotti Amaretti - 30 G Formaggio Grana Grattugiato - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Fagiano.

Ingredienti: 1 Fagiano - 80 G Burro - 1 Bicchiere Panna Liquida - 1/2 Limone - 1 Cipolla - 1 Tartufo Piccolo - Paprica - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 1 persone a base di Tonno.

Ingredienti: 100 G Tonno Sott'olio - 1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano - 1 Cucchiaio Pane Pesto - 1 Uovo Intero

Ricetta primo per 4 persone a base di Spinaci con pomodoro - metodo di cottura padella bollire.

Ingredienti: 300 G Spinaci Surgelati - 350 G Latte - 100 G Semolino - Burro - Formaggio Grana Grattugiato - 1 Uovo - Olio D'oliva - 2 Spicchi Aglio - 350 G Passato Di Pomodoro - Basilico - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 2 Petti Di Pollo - Succo Di Limone - Abbondante Basilico Tritato - 2 Spicchi Aglio - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Sarde - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 200 G Pasta Tipo Bigoli - 250 G Sarde - 250 G Broccolo Siciliano - 40 G Uvetta Sultanina - Sale - Olio D'oliva Extra-vergine