Amministratore

Ricetta primo per 4 persone a base di Mascarpone.

Ingredienti: Piselli - Pasta Tipo Qualsiasi - Mascarpone

Ricetta secondo per 4 persone a base di Maiale.

Ingredienti: 400 G Piedini Di Porco - 400 G Muso Di Porco - 400 G Testina Di Vitello - 2 Piccoli Limoni (succo) - Prezzemolo - Olio D'oliva - Sale - Pepe Nero Macinato Al Momento

Ricetta secondo per 4 persone a base di Tacchino - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 400 G Polpa Di Tacchino Macinato - 200 G Pancetta Affumicata Tritata Finemente - 1 Cucchiaio Rosmarino - Prezzemolo - Aglio Tritato - 50 G Pinoli - 2 Uova - 20 Cl Latte - 1 Confezione Crackers All'avena - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Totani - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 2 Totani - 100 G Insalata Gentilina - 1 Cipolla Rossa - 10 Foglie Basilico - 30 G Pinoli - 2 Acciughe - Aceto Di Vino - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Bottarga.

Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Spaghetti Trafilati Al Bronzo - 100 G Bottarga Di Muggine Di Orbetello - 1 Spicchio Aglio - Basilico - 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Ricotta con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 500 G Pasta Per Pizza - 80 G Salame Piccante A Fettine - 3 Pomodori - 200 G Ricotta - 100 G Mozzarella - 5 Rametti Maggiorana - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Bianchetti.

Ingredienti: Bianchetti - Abbondante Succo Di Limone - Prezzemolo - Olio D'oliva - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Gamberetti con pomodoro.

Ingredienti: 200 G Gamberetti - Maionese - Senape - Salsa Di Pomodoro

Ricetta primo per 6 persone a base di Noci - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 230 G Farina - 90 G Noci Sgusciate - 60 G Zucchero - 1 Uovo - 1 Tazza Latte - 3 Cucchiaini Lievito In Polvere

Ricetta secondo per 4 persone a base di Manzo.

Ingredienti: 600 G Filetto Di Manzo - 1 Cucchiaio Brandy - 1 Cucchiaio Senape Inglese - 3 Cucchiai Salsa Worcester - 2 Cucchiai Succo Di Limone - 3 Cucchiai Olio D'oliva - 3 Tuorli D'uovo - 1 Uovo Sodo - Prezzemolo Tritato - Sale - Pepe