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Ricetta antipasto per 4 persone a base di Salsicce - metodo di cottura padella.

Ingredienti: Pane - Salsicce - Aglio - Olio D'oliva - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Tonno Sott'olio con pomodoro.

Ingredienti: 4 Panini Raffermi - 50 Cl Succo Di Pomodoro - 200 G Tonno Sott'olio - 100 G Lardo Tagliato A Fettine Sottili - 1 Cipolla - Olio D'oliva Extra-vergine - Aceto Di Vino - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Formaggio.

Ingredienti: 40 G Burro - 150 Cl Brodo - Formaggio Grattugiato - 1 Cucchiaio Farina - 1 Uovo - 1 Pizzico Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 12 Ali Di Pollo - 2 Cucchiai Miele - 2 Cucchiai Sherry - 1 Spicchio Aglio - 1/2 Cucchiaio Zenzero In Polvere - 1 Tazzina Salsa Di Soia - Sale - Olio D'arachidi

Ricetta secondo per 4 persone a base di Merluzzo - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Confezione Filetti Di Merluzzo (confezione 400 G) - 200 G Panna - 2 Cucchiai Senape Forte - Olio D'oliva - Sale - Pepe Verde

Ricetta secondo per 4 persone a base di Maiale - metodo di cottura padella fritto.

Ingredienti: 2 Fettine Collo Di Suino - 2 Uova - Semi Di Sesamo - 100 G Spinaci - 4 Prugne Secche - Miele - 5 Biscotti Amaretti Secchi - Aceto Di Vino - 1 Spicchio Aglio - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Crescenza - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 350 G Farina Gialla A Grana Fine - 200 G Formaggio Crescenza - 100 G Formaggio Taleggio - 100 G Formaggio Grana Grattugiato - Burro - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Piselli.

Ingredienti: 350 G Piselli - 8 Vol-au-vent - 50 G Burro - 1 Cipolla Piccola - 50 G Prosciutto Cotto - 6 Cucchiai Besciamella

Ricetta primo per 4 persone a base di Rape.

Ingredienti: 1 Cipolla - 50 G Pancetta - Olio D'oliva - Burro - 2 Rape - 500 G Verdure Per Minestrone - Brodo - Sale - Pepe - Prezzemolo - Basilico - Aglio - Formaggio Pecorino Grattugiato

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Ostriche.

Ingredienti: 8 Fette Pancarré - 8 Ostriche - 100 G Burro - Sale - Pepe - 2 Cucchiai Senape - 1 Cucchiaino Tomato Ketchup - 2 Limoni - Alcuni Ciuffi Prezzemolo