Antipasti

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Ricotta - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 500 G Pasta Sfoglia Surgelata Per Torte Salate - 300 G Piselli Surgelati - 300 G Ricotta - 1 Cipolla - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 6 persone a base di Ricotta - metodo di cottura forno.

Ingredienti: Per La Pasta Brisée: - 250 G Farina - 140 G Burro - Sale - 3 Cucchiai Latte - Per Il Ripieno: - 150 G Ricotta - 150 G Formaggio Parmigiano Reggiano Grattugiato - 4 Cucchiai Panna - 3 Uova - Sale - Pepe - 1 Grattatina Noce Moscata

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Groviera - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 4 Panini Al Latte - 4 Fette Pane Casereccio - 2 Fette Formaggi Caprini - 50 G Prezzemolo Fresco - 4 Fette Formaggio Groviera

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Prosciutto.

Ingredienti: Pancarré - 100 G Prosciutto Cotto Magro - 50 G Burro - Carciofini Sott'olio

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Fegatini Di Pollo.

Ingredienti: 4 Fegatini Di Pollo - 4 Acciughe Salate - 1 Manciata Capperi - 6 Foglie Salvia - Sale - Pepe Bianco Macinato - 1/2 Bicchiere Vino Bianco - Olio D'oliva - Per Guarnire: - 1 Foglia Prezzemolo

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Riso.

Ingredienti: 30 Foglie Di Vite Fresche E Tenere (o Foglie Di Vite In Scatola) - 120 G Riso - 2 Cipolle Affettate Sottilmente - 1 Cucchiaio Pinoli - 1/2 Cucchiaio Uvetta Sultanina Fatta Rinvenire In Acqua Tiepida - 3 Cucchiai Prezzemolo Tritato - 50 Cl Olio D'oliva - 1/2 Cucchiaino Barbe Verdi Di Finocchio (tritate Finemente) - 1/2 Cucchiaino Cumino In Polvere (facoltativo) - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Robiola - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 6 Crostoni Pane Casereccio - 250 G Formaggio Robiola - 50 G Foglie Di Insalata Rucola - 1 Cucchiaio Senape - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Pollo.

Ingredienti: Pepe - Sale - 20 G Burro - Peperoncino - 1 Cucchiaino Maionese - 12 G Mandorle Tostate - 4 Fette Pancarré - 25 G Sedano - 75 G Petto Di Pollo

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Burro.

Ingredienti: 50 G Salmone Affumicato - 125 G Burro Ammorbidito - Alcune Gocce Succo Di Limone - Pepe Macinato Fresco - Alcune Fette Pane

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Pasta Brisée.

Ingredienti: 8 Barchette Di Pasta Brisée - 1 Tazza Paté Di Prosciutto O Di Tonno - 1/2 Gelatina