Antipasti

Ricetta antipasto per 8 persone a base di Petto Di Pollo - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 400 G Pasta Sfoglia Surgelata - 150 G Petto Di Pollo - 100 G Panna Liquida - 80 G Zucchina - 80 G Funghi Champignon - 1 Falda Peperone Rosso Fresco (40 G) - 30 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - 2 Tuorli D'uovo - 1 Scalogno - 5 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe - Per Pennellare: - 1 Uovo - Per La Spianatoia E La Placca: - Farina - Burro

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Ananas.

Ingredienti: 100 G Formaggio Caprino - 200 G Ananas - 1 Cespo Radicchio - Aceto Di Mele - 30 G Pinoli - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Melanzane - metodo di cottura griglia forno.

Ingredienti: 2 Melanzane - 200 G Mozzarella - 4 Fette Pane Casereccio - Basilico Tritato - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Burro.

Ingredienti: 25 G Rafano - 125 G Burro - Alcune Fette Pane

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Avocado con pomodoro.

Ingredienti: 3 Avocado Maturi - 2 Cucchiai Succo Di Limone - 1/2 Cucchiaino Sale - 1/4 Cucchiaino Pepe - 1 Tazza Panna - 1/2 Tazza Maionese - 500 G Fagioli Precotti - 1 Peperone - Cipolle Verdi - 3 Pomodori - 2 Olive Snocciolate Mature - 200 G Formaggio Cheddar - Alcune Fette Focaccia Di Granturco (o Di Grano)

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Nocciole - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: Nocciole Sgusciate E Spellate - Uovo - Olio Per Friggere - Farina Di Grano Duro - Sale

Ricetta antipasto per 6 persone a base di Cavolo - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 800 G Cavolfiore - 400 G Cavolo - 60 G Burro - 150 G Formaggio Fontina - 1 Scalogno - 3 Uova - 1 Cucchiaio Olio D'oliva - Sale - Pepe - Per La Pasta: - 125 G Farina Bianca - 125 G Farina Integrale - 100 G Burro - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Asparagi - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 300 G Asparagi Surgelati - 150 G Pancetta Arrotolata - Per La Besciamella: - 1 Noce Burro - 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - 50 G Farina - 150 G Latte - Per Il Resto: - 100 G Formaggio Pecorino Toscano - 1 Tuorlo D'uovo - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Farina - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 2 Tazze Farina Di Mais - 1 Tazza Acqua

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Insalata Belga (indivia) - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 2 Cespi Insalata Belga (indivia) - 20 G Capperi - 20 G Acciughe - 10 Cl Olio D'oliva Extra-vergine - 100 G Formaggio Caciotta Fresca - 300 G Melone - 1 Cucchiaio Zucchero - Menta