Antipasti

Ricetta antipasto per 6 persone a base di Cipolla - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 250 G Farina - 1 Cucchiaio Lievito - 30 G Burro A Temperatura Ambiente - 15 Cl Latte - 3 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Cipolla Piccola - 1 Zucchina - Per Il Ripieno: - 30 G Burro - 20 G Farina - 15 Cl Latte - 2 Cucchiaini Origano Secco - 250 G Merluzzo - 30 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 6 persone a base di Mascarpone.

Ingredienti: 500 G Mascarpone - 50 Cl Panna Montata - 2 Uova - 10 Olive Verdi - 10 Olive Nere - 100 G Tonno Sott'olio - 50 G Gherigli Di Noci - 50 G Pinoli - 1 Rametto Prezzemolo - 5 Foglie Menta - 1 Piantina Basilico - 1 Rametto Erba Cipollina - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Noci.

Ingredienti: 8 Fette Pancarré - 100 G Formaggio Gorgonzola - 100 G Burro - Noci

Ricetta antipasto per 8 persone a base di Prosciutto Cotto Magro.

Ingredienti: 500 G Prosciutto Cotto Magro Tritato Finemente - 10 Cl Panna Liquida Montata Leggermente - 50 Cl Gelatina Classica - 5 Cl Vino Madera (o Vino Marsala Secco) - 20 Cl Besciamella - 10 Olive Verdi Snocciolate A Pezzettini

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Burro con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 250 G Burro - Sale - 160 G Farina - 5 Uova - 1 Pizzico Paprica Dolce - Margarina - 200 G Formaggio Chester Grattugiato - 2 Pomodori - Alcuni Ciuffi Prezzemolo

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Tonno.

Ingredienti: 1 Scatoletta Tonno (da 160 G) - 1/2 Tazza Piselli Surgelati Già Scongelati - 1/2 Tazza Formaggio Spalmabile - 1 Pizzico Sale - 10 Crackers

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Melone.

Ingredienti: 4 Fette Grandi Melone - 1 Fetta Bacon (fette Da 150 G) - 24 Crostini Di Pane - 24 Carciofini Sott'olio - 6 Cetriolini - 4 Wurstel

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Wurstel Di Maiale.

Ingredienti: 8 Fette Pane A Cassetta - 80 G Burro - Rafano Grattugiato - 8 Foglie Insalata - 4 Wurstel Di Maiale - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Granchio - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 350 G Polpa Di Granchio - 2 Uova - 1 Cipolla - 2 Cucchiai Senape - Prezzemolo - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Germe Di Grano - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 2 Tazze Farina Semintegrale - 1/2 Tazza Olio Di Germe Di Mais - Acqua Fredda - Sale Marino