Antipasti

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Asparagi con pomodoro.

Ingredienti: Asparagi - 2 Uova Sode - Pasta D'acciughe - Succo Di Limone - Olio D'oliva - 1 Fetta Prosciutto - Alcune Fette Pomodoro - Alcune Fette Limone - Carciofini - Funghetti - Insalata Cicoria - Aceto Balsamico

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Mandorle.

Ingredienti: 500 G Mandorle - 500 G Zucchero - Olio D'oliva

Ricetta antipasto per 12 persone a base di Petto Di Pollo.

Ingredienti: 500 G Petto Di Pollo - 500 G Zucchine - 250 G Carote - 250 G Peperone Rosso - 150 G Sedano A Coste - 120 G Prosciutto Cotto A Fette - 3 Bustine Granulato Di Gelatina - 1 Uovo - 2 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Cipolla - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 400 G Fegatini Di Pollo - 1 Cipolla Grande - 1 Spicchio Aglio - 1 Manciata Capperi Sotto Sale - 35 Foglie Salvia - 1/2 Bicchierino Brandy - 8 Fette Pancarré - Olio D'oliva - Burro

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Zucchine - metodo di cottura forno fritto.

Ingredienti: 4 Uova - 700 G Zucchine - 1 Mozzarella Grande - Farina - Olio D'oliva - Burro - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Melanzana - metodo di cottura forno fritto.

Ingredienti: 1 Melanzana Grande - 4 Fette Pane Tostato - Formaggio Brie - 1 Cipolla - Olio D'oliva Extra-vergine - 1/2 Bicchiere Vino Bianco - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Prosciutto.

Ingredienti: 120 G Prosciutto (fette Da 60 G) - 100 G Fagiolini Surgelati - 70 G Formaggio Gorgonzola - 70 G Formaggini Petit-suisse - 2 Steli Erba Cipollina - 1 Ciuffetto Prezzemolo - Pancarré Rotondo A Fette - Sale

Ricetta antipasto per 8 persone a base di Sedano.

Ingredienti: 2 Sedani Bianchi Tenerissimi - 250 G Noci - 400 G Formaggio Fontina - 100 G Formaggio Gorgonzola Dolce Molto Cremoso - 10 Cucchiai Latte - Olio D'oliva - Sale - Pepe - 24 Fette Pancarré

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Prosciutto - metodo di cottura padella fritto.

Ingredienti: 700 G Patate - Sale - 1/2 Bicchiere Latte - 1/2 Cubetto Lievito Di Birra - 2 Uova - 50 G Farina - 200 G Prosciutto Crudo - 1 Bicchiere Olio D'oliva - Per Stendere L'impasto: - Farina

Ricetta antipasto per 6 persone a base di Robiola.

Ingredienti: 18 Crackers - 18 Gamberetti - 400 G Formaggio Robiola - Maionese Pronta - Olive Verdi Snocciolate - Finocchietto