Antipasti

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Fiori Di Glicine.

Ingredienti: Latte Cagliato (o Formaggio Fresco Con Sapore Delicato) - 1 Cucchiaio Miele D'acacia - Fiori Di Glicine - Poco Pepe Bianco - Sale - Noci

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Gorgonzola Piccante.

Ingredienti: Pancarré - 200 G Formaggio Gorgonzola Piccante - 1 Cucchiaio Pinoli Tritati - Noci - 1/2 Bicchierino Brandy - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Asparagi - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 120 G Farina - 3 Uova - Latte - Burro - Sale - Pepe - 300 G Punte D'asparagi - 350 G Ricotta - 100 G Panna Liquida - 50 G Formaggio Grana Grattugiato - Noce Moscata

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Riso.

Ingredienti: 300 G Riso - 1 Mela Verde - 150 G Piselli - 150 G Polpa Di Granchio - 1/2 Bicchiere Panna - 1 Limone - Sale - Pepe Bianco

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Farina.

Ingredienti: 50 G Lievito Di Birra - 700 G Farina - 4 Cucchiai Olio D'oliva - 2 Pizzichi Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Uova Di Salmone.

Ingredienti: Pepe - Sale - 2 Cucchiai Prezzemolo - 1 Cipolla Piccola - 250 G Formaggio Philadelphia - 4 Tartellette Di Pasta Sfoglia - 4 Cucchiai Uova Di Salmone

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Zucca - metodo di cottura forno fritto.

Ingredienti: 500 G Farina 0 - 1600 G Zucca - 400 G Quagliata - 100 G Burro - 3 Tuorli D'uovo - 3 Albumi D'uovo - 100 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - 1 Cipolla Bianca - 35 G Funghi Secchi - 1 Bicchiere Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe - Acqua

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Provolone.

Ingredienti: 8 Fette Prosciutto Crudo - 1/2 Melone - 100 G Formaggio Provolone Piccante - 100 G Ricotta - 1 Pizzico Paprica - Pepe Nero

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Sugna - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 500 G Pasta Da Pane - 1 Cucchiaio Sugna - Sale - 1 Pizzico Peperoncino Rosso In Polvere - 8 Uova

Ricetta antipasto per 6 persone a base di Dragoncello - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 200 G Pasta Brisée - 200 G Prosciutto Cotto (fette Da 100 G) - 100 G Formaggio Groviera - 50 G Burro - 50 G Farina - 75 Cl Latte - 2 Mazzetti Dragoncello Fresco - 10 Cl Panna - Sale - Pepe - Legumi Secchi