Antipasti

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Acciughe.

Ingredienti: 500 G Acciughe - Succo Di Limone - Aglio - Prezzemolo - Olio D'oliva - Sale - Peperoncino Macinato

Ricetta antipasto per 1 persone a base di Fichi.

Ingredienti: 3 Fichi Secchi - Formaggio Roquefort - Zucchero Per Il Caramello

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Salmone.

Ingredienti: 150 G Salmone Affumicato - 100 G Burro - Alcune Gocce Limone - 12 Cannoli Di Pasta Sfoglia

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Gorgonzola Dolce.

Ingredienti: 100 G Formaggio Gorgonzola Dolce - 100 G Mascarpone - 1 Cipolla Piccola - 80 G Mandorle Sgusciate - Prezzemolo Tritato - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Ricotta.

Ingredienti: 4 Fette Pane Casereccio - 100 G Ricotta - 80 G Formaggio Crescenza - 1/2 Cetriolo - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 10 persone a base di Maionese - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 400 G Pasta Sfoglia Surgelata In Rotoli (2 Rotoli) - 400 G Maionese - 250 G Patate - 100 G Carote - 100 G Piselli Surgelati - 100 G Prosciutto Cotto A Fettine - 100 G Formaggio Fontina A Fettine - 3 Cetriolini Sott'aceto - 2 Falde Peperone Sott'aceto - 1 Uovo - 1 Cucchiaio Aceto Di Vino - 6 Ciliegine Alla Mostarda - Burro - Sale

Ricetta antipasto per 8 persone a base di Spinaci - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 125 G Farina - 1 Pizzico Senape In Polvere - 1 Uovo - 30 Cl Latte - 25 G Burro Fuso - Olio Di Semi - Sale - Per La Farcia: - 450 G Spinaci Surgelati Tritati - 225 G Ricotta - 225 G Formaggio Emmenthal - 225 G Formaggi Caprini - 5 Cl Panna Da Cucina - 3 Uova - 1 Pizzico Noce Moscata - 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Polpa Di Cinghiale - metodo di cottura forno.

Ingredienti: Per I Panini: - 500 G Pasta Da Pane - 60 G Olio D'oliva - 60 G Latte - 4 Cucchiai Farina Bianca - 2 Cucchiai Semi Di Sesamo - Per Il Paté: - 500 G Polpa Di Cinghiale - 200 G Burro - 70 G Cipolla Mondata - 1 Rametto Salvia - 1 Foglia Alloro - 1 Rametto Rosmarino - 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco - 2 Cucchiai Cognac - 2 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe - Per Ungere La Placca: - Olio D'oliva

Ricetta antipasto per 8 persone a base di Albicocche - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 250 G Farina - 200 G Albicocche Secche Snocciolate - 100 G Zucchero - 50 G Burro - 1 Uovo - 1 Cucchiaino Lievito In Polvere - 1 Cucchiaino Bicarbonato - 1/2 Limone (scorza Grattugiata) - 25 Cl Acqua - 1 Pizzico Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Emmenthal - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 150 G Formaggio Emmenthal - 50 G Farina (o Fecola Di Patate) - 7 Uova - Sale - Pepe - Noce Moscata - 50 Cl Latte - Pangrattato - Abbondante Olio Di Semi - Per Infarinare Le Crocchette: - Farina