Antipasti

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Fagioli.

Ingredienti: 500 G Fagioli Cannellini - 200 G Farina Di Grano Duro - 3 Cipollotti - Rosmarino - Salvia - Aglio - 200 Cl Brodo Vegetale - 80 G Formaggio Formaggetta Di Vacca - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Salmone.

Ingredienti: 4 Fette Pancarré - 100 G Salmone Affumicato - 40 G Formaggio Emmenthal Grattugiato - 30 G Burro - Panna

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Carote con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 8 Conchiglie St. Jacques - 1 Cipolla - 1 Carota - 1 Rametto Timo - 2 Foglie Alloro - Sale - Pepe - 2 Bicchieri Vino Bianco Secco - 100 G Burro - 200 G Pomodori - 100 G Funghi Champignon - 1/2 Limone (succo) - Formaggio Parmigiano Grattugiato

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Radicchio Di Treviso - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 2 Cespi Radicchio Di Treviso Lungo A Foglia Larga - 200 G Salsiccia - Uvetta Sultanina - 200 G Formaggio Fontina - Burro - Olio D'oliva - 2 Cucchiai Aceto Balsamico

Ricetta antipasto per 6 persone a base di Cipolla - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 400 G Pasta Frolla Surgelata - 800 G Cipolle - 2 Cucchiai Farina - 2 Uova - 100 G Burro - 2 Cucchiai Latte - 1/2 Bicchiere Panna - 100 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Farina - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 450 G Farina Chapati - 55 G Burro - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Zucchine - metodo di cottura forno fritto.

Ingredienti: 700 G Zucchine Grandi - 350 G Ricotta Romana - 400 G Mozzarella - Pangrattato - 1 Spolverata Formaggio Parmigiano Reggiano - 1 Tazzina Latte - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Carciofi con pomodoro - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 16 Carciofi - 500 G Formaggio Fiordilatte - 100 G Spalla Cotta - 4 Uova - 500 G Pomodori Pelati - 1 Cipolla - Mentuccia - 1 Limone - Formaggio Grana Grattugiato - Farina - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 8 persone a base di Pomodorini con pomodoro.

Ingredienti: 16 Pomodorini Sodi - 4 Zucchine - 2 Spicchi Scalogno - 250 G Formaggio Cremoso - 1 Manciata Olive Verdi Snocciolate - Alcune Foglie Menta - 5 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - 2 Cucchiai Aceto Di Vino - 1 Presa Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Olive Verdi - metodo di cottura padella fritto.

Ingredienti: 1 Barattolo Olive Verdi - 150 G Carne Di Manzo Macinata - 50 G Mortadella - Pangrattato - Erba Cipollina - 2 Uova - 1 Spicchio Aglio - Olio D'oliva Extra-vergine - 1 Presa Sale - 1 Spolverata Pepe