Antipasti

Ricetta antipasto per 6 persone a base di Cardi - metodo di cottura bollire.

Ingredienti: 1 Cardo - 3 Uova - 200 G Latte - 60 G Formaggio Pecorino Grattugiato - 30 G Burro - 20 G Farina - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Cavolo - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 1 Cavolo - 3 Uova - 1000 G Farina - 75 Cl Acqua - Sale - Olio D'oliva - Vino Bianco

Ricetta antipasto per 3 persone a base di Prosciutto Cotto.

Ingredienti: 1 Rotolo Pasta Sfoglia - 6 Uova - 200 G Formaggio Groviera - 1/2 Bustina Lievito - 1 Mozzarella - 200 G Prosciutto Cotto Tagliato In Fette Grandi - 1 Manciata Pinoli - Sale - Pepe - Per La Tortiera: - Burro - Farina

Ricetta antipasto per 6 persone a base di Peperoni - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 250 G Pasta Sfoglia - 4 Porri Piccoli - 2 Peperoni Grandi - 3 Uova - 20 Cl Panna Fresca - 50 G Pancetta Affumicata Tagliata A Dadini - 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - 1 Cucchiaio Curry In Polvere - Farina - 1 Mestolo Brodo Caldo - 1 Pizzico Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Bresaola.

Ingredienti: 200 G Bresaola - Olio D'oliva Extra-vergine - Limone - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Patate - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 8 Patate - 3 Cucchiai Farina - Olio D'oliva - 1 Pizzico Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Pasta Sfoglia - metodo di cottura forno.

Ingredienti: Pasta Sfoglia - Prosciutto - Formaggio - Uova

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Farina - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 250 G Farina Di Mais Per Polenta - 300 G Formaggio Toma Fresco - 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - Pangrattato - Sale - Olio D'oliva

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Peperoni con pomodoro - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 250 G Pomodori Piccoli Da Insalata Non Troppo Maturi - 100 G Formaggio Caciotta Fresca - 18 Tortillas - 6 Peperoni Grandi - 2 Spicchi Aglio - 2 Uova Sode Tritate - 1 Cipolla - 1 Mazzetto Ravanelli Tagliati A Fettine - 2 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Funghi - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 1 Fondo Di Pasta Frolla Salata Di 20 Cm - 100 G Funghi Champignon Piccoli - 2 Scalogni - 3 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato - 1 Cucchiaio Succo Di Limone - 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato - 20 Cl Panna - 1 Uovo - 1 Tuorlo D'uovo - 15 G Burro - Sale - Pepe