Antipasti

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Thaini.

Ingredienti: 4 Fette Pane Casereccio - 100 G Crema Di Semi Di Sesamo (thaini) - 2 Spicchi Aglio - 1 Limone (succo) - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Patate - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 2000 G Patate - 300 G Pancetta - 250 G Latte - 2 Cipolle - 2 Uova - Pepe Nero Tritato - 2 Foglie Alloro - 2 Cucchiai Maggiorana - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Ricotta Romana con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 500 G Ricotta Romana - 40 G Formaggio Grana Padano Grattugiato - 5 Foglie Menta - 40 G Pinoli - 2 Rametti Maggiorana - 2 Pomodori Ramati - 2 Fette Pane Per Tramezzini - 1 Filo Olio D'oliva - Sale - 1 Pizzico Noce Moscata Grattugiata

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Bresaola.

Ingredienti: 200 G Bresaola Tagliata Sottilissima - 100 G Formaggio Grana - 1 Fungo Porcino - Olio D'oliva - Sale - Pepe - Limone - Senape

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Acciughe con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 800 G Acciughe Fresche - 2 Limoni - 3 Pomodori Ramati - 2 Spicchi Aglio - 2 Mazzetti Basilico - 4 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Pizzico Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Mazzancolle.

Ingredienti: 20 Mazzancolle - 8 Carciofi - 1 Limone - Mentuccia Di Campo Tritata - 5 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - Sale

Ricetta antipasto per 8 persone a base di Pollo.

Ingredienti: 300 G Prosciutto Cotto - 200 G Petto Di Pollo - 20 Cl Panna - 100 G Patate - 100 G Besciamella - 80 G Burro - 1 Confezione Gelatina - 1 Uovo - 1/2 Bicchierino Brandy - Prezzemolo - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Merluzzo.

Ingredienti: 600 G Filetti Di Merluzzo - 1 Spicchio Aglio - 1 Costa Sedano - 1 Cipolla - 1 Bicchiere Olio D'oliva - Sale - Alcuni Grani Pepe - Pepe Macinato - Pancarré

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Formaggio - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 500 G Pasta Per Pizza - 250 G Formaggio Quartirolo - 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato - 2 Uova - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Stracchino - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 1 Pacco Pancarré - 350 G Prosciutto Cotto - 15 Sottilette Di Formaggio - 2 Uova - 350 G Formaggio Stracchino - 10 Zucchine - Olio D'oliva - Prezzemolo Tritato - 2 Spicchi Aglio Tritato - Sale