Primi

Ricetta primo per 4 persone a base di Polpa Di Pomodoro con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 400 G Farina Di Frumento Integrale Tipo 1 O Tipo 2 - 25 G Lievito Di Birra Fresco - Olio D'oliva Extra-vergine - 500 G Polpa Di Pomodoro - Sale - 1 Rametto Rosmarino - 1 Rametto Salvia - Origano - 1 Cucchiaio Capperi Sotto Sale - 100 G Formaggio Groviera

Ricetta primo per 4 persone a base di Lenticchie Verdi.

Ingredienti: 200 G Lenticchie Verdi - 100 G Lenticchie Rosse - 20 Cl Panna - 2 Cipolline - 1 Spicchio Aglio - Timo - 1 Pizzico Noce Moscata - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Spinaci.

Ingredienti: 400 G Spinaci - 400 G Riso - 1 Noce Burro - 1/2 Bicchiere Vino Bianco - Brodo Di Dado - 2 Cucchiai Panna - 2 Cucchiai Formaggio Grattugiato

Ricetta primo per 6 persone a base di Basilico con pomodoro.

Ingredienti: 300 G Pasta Tipo Rigatoni - 1000 G Pomodori - 1 Mazzetto Basilico - 1 Cucchiaio Pangrattato - Olio D'oliva - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Peperoni Rossi.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Fusilli - 2 Peperoni Rossi - 100 G Panna - Burro - Sale - 1 Macinata Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Olive Nere - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 6 Filetti D'acciughe - 200 G Olive Nere Snocciolate - 100 G Capperi - 200 G Mollica Di Pane Integrale - 400 G Pasta Tipo Bucatini - 4 Cucchiaini Olio D'oliva - Molto Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Cipolla - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 350 G Riso - 300 G Cipolle - 100 G Burro - 1/2 Dado Di Carne Sbriciolato - 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato - Pepe - 1 Cucchiaio Olio D'oliva - 1 Cucchiaio Formaggio Pecorino - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Funghi con pomodoro.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Pennette Rigate - 50 G Funghi Porcini Secchi - 30 G Formaggio Grana Grattugiato - 2 Spicchi Aglio - 1 Cucchiaio Concentrato Di Pomodoro - Brodo - Olio D'oliva - Latte - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Arzilla con pomodoro.

Ingredienti: 300 G Pasta Tipo Linguine - 1 Ala Arzilla (ali Di 400 G) - 200 G Pomodorini - 1 Spicchio Aglio - Prezzemolo - 1 Manciata Formaggio Pecorino Grattugiato - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Peperoncino

Ricetta primo per 4 persone a base di Pepe Nero.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Conchiglie - 1 Mazzetto Insalata Rucola - Formaggio Grana - 1 Cucchiaio Pangrattato - Burro - 2 Cipolle Rosse - 1/2 Dado - Olio D'oliva - Sale - Panna - Pepe Bianco - Pepe Nero