Primi

Ricetta primo per 4 persone a base di Peperoni con pomodoro.

Ingredienti: 400 G Riso - 2 Peperoni - 1 Cipolla - 1 Spicchio Aglio - 400 G Passata Di Pomodoro - 50 G Olive Nere - 3 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Cozze - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 200 G Farina 00 - Acqua - 300 G Cozze - 200 G Cime Di Rapa - 1 Scalogno - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Finocchi.

Ingredienti: 3 Finocchi - 80 G Salmone Affumicato - 30 G Burro - 1 Cucchiaio Panna - 1 Pizzico Aneto - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Parmigiano - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 100 G Formaggio Parmigiano Reggiano Grattugiato - 1 Fetta Prosciutto Cotto (fette Da 80 G) - 1 Costa Sedano (80 G) - Insalatine Miste - Aceto Di Vino - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Olio D'oliva.

Ingredienti: 6 Tazze Acqua - 1 Cucchiaio Olio D'oliva - 500 G Pasta Tipo Spaghetti - 1 Cucchiaino Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Ragù Di Carne - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Maccheroni Di Semola Di Grano Duro - 1 Pasta Sfoglia Surgelata Da 350 G - 1 Tazza Ragù Di Carne - 100 G Burro - 6 Cucchiai Farina - 8 Cucchiai Latte - 1 Manciata Formaggio Parmigiano Grattugiato - Sale - Pepe - 1 Noce Moscata

Ricetta primo per 4 persone a base di Cozze con pomodoro - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 500 G Vongole - 400 G Cozze - 300 G Canestrelli - 400 G Pasta Tipo Penne - 80 G Formaggio Pecorino - 1 Spicchio Aglio - Prezzemolo - Peperoncino - Dado Da Brodo - 3 Cucchiai Vino Bianco Secco - 1 Pomodoro Maturo - Olio D'oliva - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Mandorle Spellate.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Fettuccine - 70 G Mandorle Spellate - 1 Spicchio Aglio - 1/2 Limone (scorza Gialla) - 40 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - 50 G Insalata Rucola - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Ricotta Fresca.

Ingredienti: 400 G Patate Lessate - 400 G Ricotta Fresca - Farina - Sale - 1 Uovo - Noce Moscata - Burro - Abbondante Formaggio Parmigiano Grattugiato

Ricetta primo per 4 persone a base di Fagioli con pomodoro - metodo di cottura bollire fritto.

Ingredienti: Fagioli - Ceci - Cecere - Granturco - Grano - Lardo Di Maiale - Pomodori Pelati - Aglio - Sale - Pepe - Olio D'oliva - Acqua