Primi

Ricetta primo per 4 persone a base di Nasello con pomodoro.

Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Bucatini - 300 G Fiori Di Nasello Findus - 2 Foglie Alloro - 500 G Pomodori Pelati - 1 Spicchio Aglio - 1 Cipolla - Sale - Pepe - Olio D'oliva

Ricetta primo per 4 persone a base di Zenzero con pomodoro.

Ingredienti: 350 G Riso - 1 Pezzetto Radice Di Zenzero - 1 Cipolla - 1 Peperoncino - 200 G Petto Di Pollo - Poco Vino Bianco Secco - 150 G Pomodori Pelati - 125 Cl Brodo - 4 Cucchiai Panna - 1 Spicchio Aglio - 1 Ciuffo Basilico - 50 G Burro - Olio D'oliva

Ricetta primo per 4 persone a base di Carciofi.

Ingredienti: 250 G Riso Integrale - 8 Cuori Di Carciofo - 2 Scalogni - 1 Mazzetto Cipollotti Novelli - 70 Cl Brodo Vegetale - 1 Ciuffo Prezzemolo - 2 Rametti Menta - Vino Bianco Secco - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Macinata Pepe Nero (facoltativo)

Ricetta primo per 4 persone a base di Pomodorini con pomodoro - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 500 G Pomodorini - 60 G Olive Verdi E Olive Nere - 1/2 Cipolla - Formaggio Pecorino Grattugiato - Panna - 400 G Pasta Tipo Conchiglie - Origano - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta primo per 1 persone a base di Fagioli.

Ingredienti: 2 Cucchiai Pasta Tipo Gemmine - 2 Cucchiai Fagioli Borlotti - 1 Cucchiaino Formaggio Parmigiano Grattugiato - 1 Cucchiaino Olio D'oliva Extra-vergine

Ricetta primo per 4 persone a base di Pollo con pomodoro - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 4 Tazze Riso - 1 Gallina - Sale - Pepe - Farina - 8 Cucchiai Olio D'oliva - Cipolle Tritate Finemente - 1 Pezzettino Aglio - 4 Pomodori Tagliuzzati - Zafferano - 8 Tazze Acqua - 4 Peperoni

Ricetta primo per 4 persone a base di Fagioli.

Ingredienti: 300 G Fagioli Secchi Sgranati - 3 Cucchiai Farina Bianca - 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - 200 G Pasta Di Grano Duro

Ricetta primo per 4 persone a base di Carne Macinata con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: Pasta Tipo Pasta All'uovo - 300 G Carne Macinata - 50 Cl Besciamella - 70 G Formaggio Grattugiato - 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco - 250 G Polpa Di Pomodoro - 1 Cipolla - 1 Carota - Burro - 3 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - 1 Pizzico Pepe

Ricetta primo per 6 persone a base di Spinaci.

Ingredienti: 500 G Spinaci - 150 Cl Brodo - 100 G Riso - Burro - 1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano

Ricetta primo per 4 persone a base di Sedano.

Ingredienti: Sedano - Carote - Cipolla - Zucchine - Patate - Prezzemolo - Sale - 1/2 Dado Vegetale