Primi

Ricetta primo per 4 persone a base di Pomodori Freschi con pomodoro.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Maccheroni - 1000 G Pomodori Freschi - 1/2 Cipolla - 200 G Ricotta - Olio D'oliva - Sale - Basilico - Formaggio Parmigiano Grattugiato

Ricetta primo per 4 persone a base di Polpa Di Granchio con pomodoro.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Spaghettini - 450 G Passata Di Pomodoro - 200 G Polpa Di Granchio - 1 Spicchio Aglio - Vino Bianco Secco - 6 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe - Prezzemolo Tritato

Ricetta primo per 4 persone a base di Zucca - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 800 G Zucca - 1 Uovo - 1 Limone - 100 G Farina - 100 G Semolino Di Riso - 80 G Formaggio Parmigiano - Salvia - 80 G Burro - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Noci.

Ingredienti: 75 G Pasta Tipo Maccheroncini Gialli - 75 G Pasta Tipo Maccheroncini Verdi - 75 G Pasta Tipo Maccheroncini Rosa - 75 G Pasta Tipo Maccheroncini Marroni - 150 G Gherigli Di Noci - 50 G Pinoli - Sale - Pepe - 1 Panino (mollica) - 1 Spicchio Aglio - 1/2 Bicchiere Olio D'oliva

Ricetta primo per 1 persone a base di Melanzane con pomodoro.

Ingredienti: 80 G Pasta Tipo Tortiglioni - 140 G Melanzane - 100 G Passata Di Pomodoro - 1/2 Cipolla - 1/2 Bicchiere Vino Rosso - 1 Cucchiaio Basilico Tritato - 1 Rametto Rosmarino - 1 Spicchio Aglio - Sale - Pepe - 1 Punta Dado Vegetale

Ricetta primo per 4 persone a base di Colatura Di Acciughe.

Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Spaghetti - 4 Cucchiai Colatura Di Acciughe - Aglio - Olio D'oliva Extra-vergine - Prezzemolo Fresco - Sale - Peperoncino

Ricetta primo per 4 persone a base di Cipolla - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 4 Pugni Riso - 2 Cipolle - 1 Chiodo Di Garofano - Burro - Sale - Pepe - Formaggio Grana Grattugiato - Farina

Ricetta primo per 4 persone a base di Ricotta Romana.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Fettuccine - 300 G Ricotta Romana - 1 Cucchiaio Latte - Alcune Foglie Menta Fresca - Olio D'oliva - Sale - 1 Macinata Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Prezzemolo - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 350 G Riso - 1 Scalogno - 2 Ciuffi Prezzemolo - Formaggio Grattugiato - 2 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta primo per 6 persone a base di Gamberoni - metodo di cottura forno fritto.

Ingredienti: 50 Cl Acqua - 1 Cucchiaio Dado Bimby - 400 G Riso - 400 G Gamberoni - Per La Salsa Curry: - 1/2 Cipollina - 40 G Olio D'oliva - 10 Cl Panna Fresca - 30 G Farina - 1 Cucchiaino Curry