Primi

Ricetta primo per 4 persone a base di Cipolla con pomodoro.

Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Spaghetti - 3 Cipolle - Olio D'oliva - Burro - Salsa Di Pomodoro - Formaggio Grana Grattugiato - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Fagioli con pomodoro - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Penne - 400 G Pomodori Pelati - 400 G Fagioli Cannellini In Scatola - 1 Cipolla - 20 G Burro - Prezzemolo - Sale - 1 Macinata Pepe - 4 Cucchiai Olio D'oliva

Ricetta primo per 4 persone a base di Farro.

Ingredienti: 300 G Farro - 2 Porri - 150 Cl Brodo - Formaggio Grattugiato - 2 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe Nero

Ricetta primo per 4 persone a base di Arancia.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Maccheroni - 1 Arancia - 200 G Mascarpone Freschissimo - 30 G Burro - Abbondante Formaggio Parmigiano Grattugiato - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Spinaci.

Ingredienti: 400 G Spinaci - Sale - Pepe - 1 Tazza Panna - 1 Limone (succo) - 1 Manciata Foglie Di Crescione - 1 Mazzo Ravanelli - 1 Barbabietola Lessa Affettata - 1 Cetriolo Sbucciato - 2 Cucchiai Aceto Di Vino - 1 Tazza Vino Bianco - 10 Cubetti Ghiaccio

Ricetta primo per 6 persone a base di Cavolo.

Ingredienti: 1500 G Farina Di Granturco - 500 Cl Acqua - 2000 G Cavolo Cappuccio Verde - 1000 G Rape - 25 Cl Olio D'oliva - 2 Spicchi Aglio - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Patate A Pasta Gialla.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Maccheroni Rigati - 4 Patate A Pasta Gialla - 240 G Tonno Fresco (o Tonno In Scatola) - 1 Cipolla Rossa - Prezzemolo - Olio D'oliva - Sale - 1 Macinata Pepe

Ricetta primo per 6 persone a base di Fave.

Ingredienti: 220 G Orzo Perlato - 200 G Fave Secche - 80 G Cipolla - 2 Spicchi Aglio - 200 Cl Brodo - Olio D'oliva - 1 Pizzico Sale - 1 Macinata Pepe Nero

Ricetta primo per 4 persone a base di Mandorle.

Ingredienti: 150 G Mandorle Pelate - 75 Cl Brodo Di Pollo - 200 G Panna Liquida - 3 Tuorli D'uovo - 1 Pizzico Pepe - Sale

Ricetta primo per 6 persone a base di Bietola - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 300 G Farina Bianca - 50 G Pasta Da Pane - 1000 G Bietole - 1 Manciata Uvetta Sultanina - 1 Peperoncino Rosso Piccante - Olio D'oliva - Sale