Ricetta secondo per 4 persone a base di Trota - metodo di cottura padella.
Ingredienti: Prezzemolo - Aglio - Pangrattato - Olio D'oliva - Sale - Pepe - 1 Trota
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Formaggini Freschi.
Ingredienti: 3 Formaggini Freschi - 1/2 Bicchiere Panna Da Cucina - 2 Cucchiai Pasta D'acciughe
Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo.
Ingredienti: 4 Filetti Di Pollo - 4 Funghi Porcini - 1 Bicchiere Panna - 1 Manciata Prezzemolo - Alcune Foglie Basilico - 1 Cipolla - 1 Limone - 1 Bicchierino Vino Bianco - Sale - Pepe - 50 G Burro
Ricetta primo per 8 persone a base di Scamorza - metodo di cottura forno.
Ingredienti: Per La Pasta Sfoglia: - 150 G Farina Impastata Con Acqua E Sale - 100 G Farina - 150 G Burro E Margarina Amalgamati Insieme - Per Il Ripieno: - 9 Uova - 4 Scamorze Asciutte - Formaggio Parmigiano - Sale - Prosciutto - Basilico
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Asparagi - metodo di cottura bollire.
Ingredienti: 1000 G Asparagi A Punta Verde - 1 Cucchiaio Senape Piccante - 1 Cucchiaino Salsa Worcester - Pepe Macinato - 6 Cucchiai Olio D'oliva - 5 Patate - 1 Cucchiaio Aceto Di Vino Bianco Forte
Ricetta secondo per 6 persone a base di Nasello - metodo di cottura padella forno.
Ingredienti: Pepe - Sale - 6 Cucchiai Prezzemolo - 1 Limone (succo) - 100 G Burro - 250 G Funghi Champignon - 250 G Gamberetti - 6 Naselli
Ricetta primo per 3 persone a base di Aglio - metodo di cottura padella.
Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Penne - 150 G Pancetta Arrotolata - 5 Spicchi Aglio - 1 Ciuffo Grande Prezzemolo Fresco - 1 Ciuffo Grande Basilico Fresco - 7 Foglie Salvia Fresca - 1 Rametto Rosmarino Fresco - 1 Cucchiaio Pesto Genovese - Olio D'oliva - Vino Bianco - Pepe - Formaggio Pecorino Grattugiato
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Tanni.
Ingredienti: Pasta Di Pane - Tanni A Crudo - Tanni - Olio D'oliva - Aglio - Sale - Peperoncino - Uovo
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Pasta Sfoglia - metodo di cottura forno.
Ingredienti: 1 Confezione Pasta Sfoglia Surgelata - 1 Cucchiaio Formaggio Groviera Grattugiato - 1/2 Cucchiaio Formaggio Parmigiano Grattugiato - 1/4 Besciamella Densa - 1 Pizzico Pepe
Ricetta primo per 6 persone a base di Gamberetti - metodo di cottura padella.
Ingredienti: 450 G Pasta Tipo Penne - 80 G Burro - 150 G Gamberetti Sgusciati - 2 Uova Intere - 2 Tuorli D'uovo - 25 Cl Brodo - 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco - 100 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - 1 Pizzico Curry - Sale