Ricette cucina

Ricetta secondo per 4 persone a base di Cozze.

Ingredienti: 1500 G Cozze - 1 Bicchiere Vino Bianco Secco - Pepe - Sale - 1 Tazza Maionese - 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Groviera con pomodoro.

Ingredienti: Pane Campagnolo - 3 Fette Prosciutto Cotto Magro - Pomodoro - Formaggio Groviera Grattugiato - Pepe - 1 Uovo - Filetti D'acciughe - 2 Olive Nere

Ricetta primo per 6 persone a base di Timo con pomodoro.

Ingredienti: 600 G Pasta Tipo Tagliolini Freschi - 1 Cucchiaio Timo - Sale - 6 Cespi Radicchio Di Treviso - 1 Cipolla - 60 G Burro - Olio D'oliva - Panna - 300 G Passata Di Pomodoro - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Latte.

Ingredienti: 500 G Farina - 25 Cl Latte Tiepido - 60 G Burro - 2 Uova - 30 G Lievito Per Il Pane - Poco Olio D'oliva - 1 Cucchiaio Zucchero - 1 Pizzico Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Vitello - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 600 G Cervello Di Vitello - 100 G Burro - Prezzemolo - Timo - Alloro - 1 Limone - 3 Cucchiai Capperi Senza Sale - Sale - Pepe Bianco

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Pere.

Ingredienti: 120 G Formaggio Roquefort - 30 G Burro - 1/2 Bicchiere Panna Liquida - 4 Pere - Paprica

Ricetta antipasto per 6 persone a base di Ricotta - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 150 G Farina - 150 G Ricotta - 100 G Burro - 50 G Margarina - 4 Filetti D'acciughe Sott'olio - 3 Fette Salame Di Napoli - 1 Cucchiaio Olive Verdi - 1 Wurstel Di Maiale - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Provola - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 500 G Pasta Da Pane - 150 G Cicoli Di Maiale (fresulimiti) - 150 G Formaggio Provola - 100 G Salsicce - 2 Uova - 50 G Sugna

Ricetta primo per 1 persone a base di Carote.

Ingredienti: 1 Carota - 2 Cucchiai Crema Di Riso - 1 Presa Maggiorana - 1 Cucchiaino Olio D'oliva Extra-vergine - 1 Cucchiaio Formaggio Grana Padano Grattugiato - 1 Fetta Zucca

Ricetta secondo per 4 persone a base di Salmone - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 700 G Filetto Di Salmone - 150 G Bacon A Fettine - Salvia - Burro - Sale - Pepe