Secondi

Ricetta secondo per 4 persone a base di Vitello - metodo di cottura bollire.

Ingredienti: 1 Lingua Di Vitello - 500 G Cipolle - 50 G Olive Nere - Olio D'oliva - Brodo - 50 G Pancetta Magra - Alloro - 1 Mazzetto Odori

Ricetta secondo per 1 persone a base di Branzino con pomodoro.

Ingredienti: 100 G Filetto Di Branzino - 20 G Zucchina - 20 G Melanzana - 20 G Pomodorini - 10 G Olive Nere - 1 Peperoncino - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Nasello con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Confezione Filetti Di Nasello - 120 G Polpa Di Pomodoro - 4 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato - 1 Pizzico Origano - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Maiale - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 300 G Arista Di Maiale - Farina - 10 Cl Birra - 1 Mela Golden - 1 Cucchiaio Zucchero - 1 Noce Burro - 1 Finocchio - Olio D'oliva - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Maiale - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 200 G Lonza Di Maiale - 200 G Fesa Di Tacchino - 200 G Manzo - 1 Uovo - 4 Peperoni - 1 Peperoncino - 1/2 Cucchiaino Paprica - Aglio - Brodo - 4 Cucchiai Pangrattato - 5 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe - Prezzemolo Tritato

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 1 Pollo - 1/2 Bicchiere Olio D'oliva - 1 Spicchio Aglio - 1 Rametto Rosmarino - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Sogliola - metodo di cottura bollire.

Ingredienti: 600 G Filetti Di Sogliola - 150 G Yogurth Bianco Compatto - 8 Cl Latte - 2 Cucchiai Pepe Verde In Grani - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Merluzzo - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 400 G Merluzzo - 3 Uova - 100 G Patate - Abbondante Noce Moscata - 3 Cucchiai Farina - Vino Bianco - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Salmone.

Ingredienti: 400 G Salmone Fresco - 100 G Mollica Di Pane - 70 G Burro - Latte - Pangrattato - 1 Limone - Burro Chiarificato - Sale - Pepe Bianco

Ricetta secondo per 6 persone a base di Vitello - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1000 G Punta Di Vitello - 1 Cipolla - 1/2 Bicchiere Olio D'oliva - 150 G Pancetta - 50 Cl Brodo - 1 Bicchiere Vino Bianco - Lardo In Fette - Pepe (facoltativo) - Aglio