January , 2023

Ricetta secondo per 4 persone a base di Vitello.

Ingredienti: 800 G Fesa Di Vitello - 1 Peperoncino Piccante - 1 Rametto Rosmarino - 1 Foglia Alloro - Alcune Foglie Salvia - 8 Crostini Di Pane - 1 Rametto Origano - 1 Pizzico Noce Moscata - 10 Cl Aceto Di Vino - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Fontina - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 4 Cucchiai Farina - 2 Bicchieri Latte - 1 Uovo - Sale - Per La Besciamella: - 100 Cl Latte - 20 G Burro - 4 Cucchiai Farina - 1 Bicchiere Acqua - 100 G Formaggio Fontina - Noce Moscata - Brodo - Sale - Pepe - Olio D'oliva Extra-vergine - Pangrattato

Ricetta secondo per 4 persone a base di Vitello.

Ingredienti: 600 G Fesa Di Vitello A Fette - 50 G Burro - 3 Cucchiai Olio D'oliva - Prezzemolo - 1 Cucchiaio Zucchero - 4 Cucchiai Aceto Di Vino Bianco - 1 Limone - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Cavoli Neri con pomodoro - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 2 Cavoli Neri - 1/2 Cipolla - 1 Spicchio Aglio - Carota - Sedano - Alcune Foglie Timo - Polpa Di Pomodoro - 200 Cl Brodo Di Dado - Formaggio Grattugiato - 1 Filo Olio D'oliva - Sale - 1 Pizzico Pepe - Alcune Fette Pane Toscano

Ricetta primo per 4 persone a base di Pomodorini con pomodoro.

Ingredienti: 200 G Pasta Tipo Mezze Maniche - 6 Pomodorini - 5 Foglie Basilico - 1 Spicchio Aglio - Formaggio Parmigiano - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale

Ricetta primo per 1 persone a base di Fontina - metodo di cottura bollire.

Ingredienti: 400 G Acqua - 3 Cucchiai Pasta Tipo Maccheroncini - 1 Cucchiaino Olio D'oliva - Mozzarella - Formaggio Groviera - Formaggio Fontina - 1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano Grattugiato - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Scorfano con pomodoro.

Ingredienti: 1 Scorfano Da 1000 G - 70 G Olive Verdi - 6 Pomodori - 1 Cucchiaio Capperi - 2 Spicchi Aglio - 1 Peperoncino Piccante - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Minestrone con pomodoro - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 1 Confezione Minestrone Surgelato (confezioni Da 500 G) - 2 Dadi - Olio D'oliva - Burro - 1 Cipolla - 2 Spicchi Aglio - Prezzemolo - 50 G Pancetta - 3 Pomodori - 160 G Pasta Tipo Maltagliati

Ricetta primo per 1 persone a base di Zucchina.

Ingredienti: 3 Cucchiai Crema Di Riso - 1 Vasetto Omogeneizzato Di Coniglio - 1 Patata - 1 Carota - 1 Zucchina - 1 Cucchiaino Ricotta Magra - 1 Cucchiaino Formaggio Parmigiano - 1 Cucchiaino Olio D'oliva Extra-vergine

Ricetta secondo per 4 persone a base di Coniglio con pomodoro.

Ingredienti: 1 Coniglio Di 1000 G - 300 G Funghi Coltivati - 400 G Pomodori Maturi - 30 G Burro - 3 Carote - 1 Costa Sedano - 1 Cipolla Media - 1/2 Limone - Poca Farina Bianca - Vino Bianco Secco - Olio D'oliva - Sale - Pepe