January , 2023

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Storione</strong> con pomodoro - metodo di cottura <strong> griglia forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 4 Trance Storione - 4 Carciofi - 1 Spicchio Aglio - 4 Pomodori - Alcune Foglie Mentuccia - 6 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Pizzico Sale - 1 Pizzico Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Spinaci</strong> - metodo di cottura <strong> padella bollire</strong>.</p><p>Ingredienti: 800 G Spinaci - 300 G Farina - 2 Uova - Burro - 1 Bicchiere Acqua - Sale - Noce Moscata - 150 G Prosciutto Cotto - Pangrattato - 1 Bicchierino Vino Bianco - 1 Bicchiere Panna Liquida - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Astice</strong> - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 2 Astici (da 800 G L'uno) - 6 Fette Pancarré - 1 Cucchiaino Paprica Dolce - 1/2 Spicchio Aglio - 1 Cipollotto Piccolo - 1 Mazzetto Prezzemolo - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 20 G Burro - Sale - Pepe Bianco</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Ricotta Di Pecora</strong> - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 1000 G Bieta - 300 G Ricotta Di Pecora - 2 Uova - 40 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - Noce Moscata - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Burro</strong>.</p><p>Ingredienti: Burro - Alcune Fette Pane</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Parmigiano</strong>.</p><p>Ingredienti: 150 G Pangrattato - 150 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - 3 Cucchiai Farina Bianca - 3 Uova Intere - Sale - Poca Noce Moscata - 100 Cl Brodo Di Carne</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Besciamella</strong> - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: Besciamella Salutista - Pesto Alla Genovese - Pasta Tipo Lasagne</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Stoccafisso</strong> - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 500 G Stoccafisso Già Ammollato - 1 Noce Burro - 12 Prugne Secche - 2 Cipolle - 50 Cl Vino Bianco - 1 Manciata Prezzemolo - Olio D'oliva - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Sardine</strong> - metodo di cottura <strong> fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 800 G Sardine - 4 Scalogni - 1 Uovo - 1/2 Bicchiere Aceto Di Vino Bianco - Farina - Prezzemolo - 1 Bicchiere Olio D'oliva - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>1</strong> persone a base di <strong>Maiale</strong> - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 70% Carne Magra Di Suino - 25% Grasso Di Suino - 5% Cotenna Lessata - Aromi Vari - Sale - Pepe In Grani - Pepe Macinato - Budello Grosso Per Insaccare</p>