January , 2023

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Carote</strong>.</p><p>Ingredienti: 500 G Carote - 1/2 Bicchiere Aceto Di Vino - Olio D'oliva Extra-vergine - Peperoncino - 1 Manciata Origano Fresco - Alcuni Spicchi Aglio - Sale Marino</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Acciughe</strong>.</p><p>Ingredienti: 380 G Pasta Tipo Bucatini - 4 Acciughe - 70 G Pangrattato - 4 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe Nero</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Ananas</strong> - metodo di cottura <strong> fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 200 G Formaggio Fontina - 200 G Peperoni Rossi - 200 G Prosciutto Crudo (fette Da 200 G) - 200 G Ananas Fresco - 4 Cipolle - 1 Uovo - Crescione - Pangrattato - Basilico - Farina - Olio D'oliva - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Funghi</strong> - metodo di cottura <strong> padella forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 8 Bignè Grandi - 300 G Funghi - 50 G Formaggio Emmenthal - Panna - Burro - Olio D'oliva - Latte - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>1</strong> persone a base di <strong>Sogliola</strong> - metodo di cottura <strong> padella</strong>.</p><p>Ingredienti: 4 Sogliole - 16 Fettine Bacon - 30 G Burro - 150 G Chicchi D'uva Bianca - 1 Bicchiere Vino Bianco - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Cozze</strong>.</p><p>Ingredienti: 400 G Insalata Mista (insalata Lattuga, Radicchio, Insalata Lattuga Lollo) - 100 G Lenticchie Rosse - 1000 G Cozze - 15 Cl Yogurth Intero - 2 Cucchiai Erbe Aromatiche Tritate - 1 Mazzetto Ravanelli - 5 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Seppie</strong> con pomodoro.</p><p>Ingredienti: 700 G Seppioline (anche Surgelate) - 150 G Polpa Di Pomodoro - 100 G Pisellini Surgelati - 500 G Funghi Champignon - 50 G Vino Bianco Secco - 50 G Cipolla - 2 Spicchi Aglio - 1 Rametto Timo - Alloro - 160 G Pane Casereccio A Fette - 10 G Burro - 3 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Maiale</strong>.</p><p>Ingredienti: 500 G Polpa Di Maiale Tagliata A Cubetti - 3 Cipolle Tritate - 1 Spicchio Aglio Schiacciato - 1 Cucchiaino Semi Di Cumino - 1 Cucchiaino Semi Di Finocchio - Acqua Fredda - 350 G Crauti - Sale - Paprica Semipiccante - 1 Bicchiere Panna Fresca</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Farina</strong> - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 1000 G Farina - 200 G Olio D'oliva Extra-vergine - 15 G Carbonato D'ammonio - 15 G Sale - Latte</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Petto Di Pollo</strong>.</p><p>Ingredienti: 250 G Riso - 400 G Petto Di Pollo Disossato - 200 G Zucchina A Dadini - 1 Cipolla Tritata Finemente - 75 Cl Brodo Di Pollo - 50 G Burro - 1/2 Bicchiere Vino Bianco - 1 Mazzetto Prezzemolo - 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato</p>