January , 2023

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>1</strong> persone a base di <strong>Zucchina</strong>.</p><p>Ingredienti: 2 Cucchiai Pasta Tipo Semini - 1 Vasetto Omogeneizzato Di Prosciutto - 1 Patata - 1 Zucchina - 1 Pezzetto Sedano - 1 Cucchiaio Panna Liquida - 1 Cucchiaino Formaggio Parmigiano - 1 Pizzico Sale</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Cipolla</strong> - metodo di cottura <strong> padella forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 1 Rotolo Pasta Da Pizza Pronta - 2 Cipolle Di Tropea - 1 Formaggino Di Capra Stagionato Tipo Crottin - 10 Cl Panna - 1 Uovo - 8 Nocciole Tostate - 1 Pugno Spinaci Novelli - Timo Fresco - Olio D'oliva Extra-vergine - 1 Cucchiaio Aceto Di Mele - 1 Cucchiaio Zucchero Di Canna - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>6</strong> persone a base di <strong>Maiale</strong> - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 800 G Arista Di Maiale Disossata - 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - 1 Spicchio Aglio - 2 Foglie Salvia - 1 Rametto Rosmarino - 1 Cucchiaino Semi Di Finocchio - 1 Mestolo Brodo - 1 Pizzico Sale - 1 Pizzico Pepe - Per La Vinaigrette Alle Erbe: - 10 Cl Olio D'oliva Extra-vergine - 2 Cucchiai Aceto Di Vino Bianco - 1 Mazzetto Erbe Aromatiche - Prezzemolo - Basilico - Erba Cipollina - Dragoncello - 1 Pizzico Sale - 1 Pizzico Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Verza</strong> con pomodoro - metodo di cottura <strong> fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 1 Verza Da 1000 G - 500 G Pasta Tipo Cavatelli Freschi - 4 Pomodori Maturi Sbollentati Pelati - 3 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Spicchio Aglio - 1 Peperoncino</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Capretto</strong>.</p><p>Ingredienti: 1200 G Capretto (spalla) - 50 G Prosciutto Crudo - 1 Rametto Rosmarino - 25 G Burro - 1 Pizzico Sale - 1 Pizzico Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>6</strong> persone a base di <strong>Vitello</strong>.</p><p>Ingredienti: 800 G Fesa Di Vitello - 40 G Burro - 2 Fette Prosciutto Crudo - 5 Bicchieri Latte - Farina - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Petto Di Pollo</strong> - metodo di cottura <strong> padella forno fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 1 Rotolo Pasta Sfoglia Fresca - 2 Cipolle Bionde - 400 G Petto Di Pollo - 2 Uova - 20 Cl Panna - 1 Cucchiaio Senape Rustica - Alcune Foglie Dragoncello Fresco - 2 Cucchiai Cognac - 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - 1 Pizzico Sale</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Carote</strong> - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 200 G Riso Fine Ribe - 80 Cl Latte - 3 Finocchi - 2 Carote - 4 Uova - 40 G Formaggio Grana Grattugiato - 100 G Prosciutto Crudo - 1 Cucchiaino Semi Di Cumino - 40 G Burro - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Zucca</strong>.</p><p>Ingredienti: 800 G Zucca - 250 G Salsiccia - 50 G Burro - Salvia - Sale - Pepe - 400 G Pasta Tipo Tortiglioni</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Pomodori</strong> con pomodoro.</p><p>Ingredienti: 1000 G Pomodori - 3 Carote - 1 Cipolla - 50 G Burro - 1 Bicchiere Panna Liquida - Formaggio Parmigiano Grattugiato - Pepe - Sale</p>