Ricetta secondo per 4 persone a base di Agnello - metodo di cottura fritto.
Ingredienti: 1 Coratella D'agnello - 2 Cipolle - 2 Spicchi Aglio - Prezzemolo - Vino Bianco Secco - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Peperoncino
Ricetta primo per 4 persone a base di Olive Nere.
Ingredienti: 100 G Olive Nere - 200 G Tonno - 10 Cl Olio D'oliva - 1 Limone (succo) - Formaggio Galbanino - Pasta Tipo Qualsiasi - Sale - 1 Pizzico Pepe
Ricetta secondo per 4 persone a base di Spigola con pomodoro.
Ingredienti: 2 Spigole Da 300 G - 400 G Acqua - 40 G Olio D'oliva - 2 Pomodorini - Sale - Pepe - 4 Patate - 2 Spicchi Aglio - 1 Manciata Prezzemolo
Ricetta antipasto per 10 persone a base di Uova con pomodoro - metodo di cottura padella.
Ingredienti: 6 Uova - 1 Cucchiaio Formaggio Grattugiato - 2 Cucchiai Salsa Di Pomodoro - 1 Cucchiaio Olio D'oliva - Sale - Per Decorare: - Olive Verdi E Olive Nere - Dadini Di Formaggio Fontina - Cipolline Borrettane - Mini Wurstel
Ricetta antipasto per 1 persone a base di Ricotta.
Ingredienti: 1 Fetta Pane Casereccio - Ricotta - Zucchero
Ricetta secondo per 1 persone a base di Sgombro con pomodoro - metodo di cottura forno.
Ingredienti: 2 Sgombri Medi - Cipolla A Rondelle - Pomodoro A Fette - Pangrattato
Ricetta primo per 4 persone a base di Pomodori con pomodoro - metodo di cottura padella.
Ingredienti: 4 Pomodori Maturi - 2 Spicchi Aglio - 1 Peperoncino - Prezzemolo - Sale - Olio D'oliva - Formaggio Pecorino Grattugiato - 400 G Pasta Tipo Spaghetti
Ricetta secondo per 4 persone a base di Branzino - metodo di cottura padella forno.
Ingredienti: 1 Fetta Pane - 200 G Cozze - 1 Filetto Di Branzino - 2 Spicchi Aglio - 200 G Broccoli Siciliani - Olio D'oliva - Sale - Pepe
Ricetta primo per 4 persone a base di Brodo.
Ingredienti: 200 G Farina - 2 Uova - 1 Cipolla Bianca Grande - Formaggio Pecorino Semi-stagionato - 100 Cl Brodo - Noce Moscata - Olio D'oliva - Sale - Pepe
Ricetta secondo per 6 persone a base di Gattucci Di Mare - metodo di cottura fritto.
Ingredienti: 1000 G Gattucci Di Mare - 15 Noci - Olio D'oliva - 2 Spicchi Aglio - 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato - 10 Cl Aceto Di Vino