Lingua
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Acciughe.
Preparazione: Lavare bene le acciughe e togliere la lisca centrale. Mettere le acciughe in abbondante aceto per alcune ore. Disporre le acciughe a strati, alternandole con la cipolla a fettine e un poco di sale. Ricoprire con olio d'oliva.
Ingredienti: Acciughe Fresche - Cipolle Rosse - Olio D'oliva - Sale - Aceto Di Vino Bianco