Acquasale
Ricetta primo per 4 persone a base di Pane Raffermo - metodo di cottura fritto.
Preparazione:
Preparazione: Mettete in tegame l'olio d'oliva; fatelo riscaldare e aggiungete alcuni spicchi d'aglio. Fate soffriggere per qualche minuto, aggiungete il peperone macinato, quindi versate dell'acqua tiepida e portatela ad ebollizione. Aggiungete il sale e rimestate con un cucchiaio di legno. Spezzettate il pane all'interno delle scodelle e versatevi il tutto.
Ingredienti:
Ingredienti: Alcuni Spicchi Aglio - 4 Fette Pane Raffermo - Peperone - Olio D'oliva - Sale
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