Agnello Ai Pistacchi Di Bronte Con Spinaci Saltati
Ricetta secondo per 4 persone a base di Agnello - metodo di cottura padella forno.
Preparazione:
Preparazione: Frullare i pistacchi con le erbe e un filo d'olio. Infarinare le costolette di agnello, rosolarle in un tegame, cospargerne la superficie con il trito di erbe e pistacchi e terminare la cottura in forno. Nel frattempo, saltare gli spinaci in padella con dell'olio e aggiustare di sale. Accompagnare le costolette di agnello con gli spinaci saltati.
Ingredienti:
Ingredienti: 250 G Costolette D'agnello - 200 G Pistacchi Di Bronte Freschi - Farina Di Riso - Prezzemolo - Basilico - Salvia - Menta - 200 G Spinaci - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale
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