Alici Con Patate E Cipolle
Ricetta secondo per 4 persone a base di Acciughe con pomodoro.
Preparazione:
Preparazione: Eviscerare, diliscare le acciughe e privarle della testa. Lavarle in acqua e aceto e asciugarle. Sbucciare le cipolle e tagliarle ad anelli. Affettare le patate e lo stesso fare coi pomodori sbollentandoli. Accomodare a strati acciughe in una una pirofila oliata, patate, cipolle e pomodori, salando e pepando ogni strato, spolverizzandovi prezzemolo tritato e irrorando d'olio. Rifinire col pangrattato e infornare.
Ingredienti:
Ingredienti: 700 G Acciughe - 2 Cipolle Di Tropea - 3 Patate - 3 Pomodori Tondi Maturi - Prezzemolo - Pangrattato - Aceto Di Vino - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe
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