Antipasto Alla Giuliese
Ricetta antipasto per 6 persone a base di Scampi.
Preparazione:
Preparazione: Lessare gli scampi e, a parte, i calamaretti, le vongole e le sogliole. Condire con olio e limone. Frullare gli odori e gli altri ingredienti con olio e, nel condire, aggiungere sale e aceto.
Ingredienti:
Ingredienti: 3000 G Scampi - 1000 G Calamaretti - 200 G Vongole - 300 G Sogliole - 1 Ciuffo Prezzemolo Tritato - 2 Limoni Spremuti - 1 Bicchiere Olio D'oliva - Sale - Per La Salsa Verde: - Prezzemolo - Tonno - Acciughe - Capperi - Peperoni Sott'aceto - Alcuni Spicchi Aglio - Alcune Gocce Aceto Di Vino
Vini consigliati dal sommelier professionista
Bouquet Di Tacchino E Carpaccio Di Pere
15/05/2023
Pollo Con Riso E Peperoni
15/05/2023
Zuppa Profumata
18/05/2023
Tagliatelle Benito Mussolini
15/05/2023
Gnocchi Di Tritello
02/05/2023
Zuppa Profumata
18/05/2023
Bouquet Di Tacchino E Carpaccio Di Pere
15/05/2023
Tagliatelle Benito Mussolini
15/05/2023
Pollo Con Riso E Peperoni
15/05/2023
Involtini Di Verza
14/05/2023