Antipasto Di Crostini Alla Provatura E Acciughe
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Acciughe.
Preparazione:
Preparazione: Tagliare a fettine la provatura, salare e pepare; tagliare a fettine anche il pane e infilarle ben unite in 1 spiedo alternativamente pane e provatura terminando col pane. Porre gli spiedini sul fuoco e spennellarli ogni tanto con burro. Sciogliere il restante burro con le acciughe e versare sugli spiedini già pronti nel piatto di portata.
Ingredienti:
Ingredienti: 300 G Provatura (formaggio Di Bufala A Pasta Filata Simile Alla Mozzarella) - 100 G Burro - 2 Acciughe - Sale - Pepe - Pane Casereccio
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