Antipasto Di Gamberetti

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Gamberetti.

Preparazione:

Preparazione: Far riposare in una ciotola 6 cucchiai di olio, 1 di succo di limone, sale, pepe e 5 foglie di menta tagliuzzata. Lessare i gamberi per 5 minuti. Pelare a vivo il pompelmo, raccogliendone il succo e tagliarlo a spicchi. Unire l'olio aromatizzato. Tagliare a metà l'avocado, pelarlo e farlo a pezzetti. Mettere insieme gamberi, pompelmo ed avocado. Mescolare e decorare con la menta.

Ingredienti:

Ingredienti: 300 G Gamberetti - 1 Avocado Maturo - 1 Pompelmo Rosa - Menta Fresca - Limone - Olio D'oliva - Sale - Pepe



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