Lingua
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Storione.
Preparazione: Tagliare a listarelle corte e sottili lo storione e il salmone, disporle in 2 piccole vaschette e condirle con olio, aceto e un po' di pepe macinato. Non aggiungere sale. Servire accompagnando con pancarré tostato al momento.
Ingredienti: 120 G Fettine Di Storione Affumicato O Bollito - 120 G Fettine Sottili Di Salmone Affumicato - 4 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Cucchiaio Aceto Di Vino - Pancarré Grigliato - Pepe