Antipasto Prataiolo
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Insalata Lattuga con pomodoro.
Preparazione:
Preparazione: Rassodate le uova e, appena fredde, sbucciatele. Tagliate a metà i pomodori, asportate la polpa centrale e lasciateli scolare capovolti. Tagliate a listarelle sottilissime la lattuga e disponetela su un piatto da portata. Appoggiatevi le uova sode in piedi e coprite ciascun uovo con una calottina di pomodoro.Distribuite poi i funghi e decorate con la maionese.
Ingredienti:
Ingredienti: 4 Uova - 2 Pomodori Piccoli - 10 Foglie Insalata Lattuga - 4 Cucchiai Maionese - Sale - 10 Funghi Sott'olio
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